troppobuono

Ciao,

mi permetto di scrivere sul Blog di Elianto per raccontarvi di una cena un po'..strana!

Ieri sera il mio amico e collega Mike ha portato alcuni di noi (selezionati!) in un ristorante per ringraziarci del supporto offerto durante i mesi che ha passato di recente in Australia. Cosi' a sorpresa ha scovato un posticino niente male...

Si chiama Archipelago. Ha reviews molto miste, o altamente positive o altamente negative.

Gia' l'entrata promette bene. Verde scuro, piante, tavolino di legno grezzo fuori, rampicanti, etc. Entriamo, c'e' ghiaia nell'ingresso, che copre un mosaico. Poi il pavimenti si ridimensiona in legno. Un ambiente davvero interessante ci accoglie: c'e' di tutto, sembra quasi di entrare che so in un salotto di una cartomante. Tende, drappeggi, il tutto ispirato ai paesi esotici come l'India, e paesi caldi, Africa, Caraibi. In piu' c'e' influenza aborigena, thai, neozelandese. Un misto francesco di stili che pero' creano un' atmosfera accogliente. La luce e' soffusa, molte candele dappertutto. Una finta palma deve essere spostata per farmi sedere. Specchi alle pareti, kitch abbastanza ma davvero creativo.

Ci sediamo. I piatti e i bicchieri sono circondati da statuette di legno di masai, gatti di ceramica balinese, scimmie di legno scuro...i bicchieri e i piatti stessi sono tutti diversi, e tutti colorati, di tutte le forme. Il menu dei cocktail e' inserito in una cornice pseudo argento stile '800 ...il menu del cibo e' invece un foglio arrotolato modello pergamena tenuto da una finta rosa arrotolata.

Avendo ordinato i drinks, anch'essi piuttosto alternativi (non una grossa scelta pero'), ci facciamo due risate. Nel 'Pond life' (vita da stagno) galleggia una ranocchia di gomma...sul drink di mike c'e' un ragno gigante di gomma arrampicato sul bicchiere.

Mentre ordiniamo, ed e' difficile scegliere!, ci arrivano dei canapes serviti su un tagliere di legno rozzo con ottimi dips (sweet chili marmelade e yogurt con olive nere). Il pane arriva servito in una canoa gigante, probabilmente thailandese. I canapes' sono al pollo marinato con mango e peperoni caramellati. yum.

Ma e' il menu che e' il vero e proprio intrigo. I nomi riprendono posti esotici: e cosi' tra gli starters io mi lancio con un Cayman che e' coccodrillo marinato arrostito in foglie di vite, con lime. Arrivera' servito su un piatto quadrato di pietra grigia con al centro una fontana di salsa di prugna. Ottimo, davvero, anche se un po' caro (£10.50) e anche se ho dovuto non pensare alla forma che aveva da vivo! Altri starters comprendono una eclettica varieta' tra cui 'Duck on a date', zuppa di melanzane e zuppa fredda di tomatillo, e perfino pavone arrosto!

I mains, anch'essi parecchio costosi, offrono davvero variazioni pazzesche. Io scelgo Gnu arrostito con insalata di spinaci freschi e castagne e salsetta al pepe (credo!), 'Wildebeeste', alla modica cifra di £19.50, altri commensali scelgono il Kangaroo, ebbene si il canguro, cotto tipo spezzatino, salsa scura, a detta loro ottimo (qui non ce l'ho fatta a provare)!, oppure pesce dell'oceano indiano cotto 'blackened' alla caraibica con pure' di patata dolce. Ci servono anche una side salad: rucola e locuste fritte. Anche qui proprio non ce l'ho fatta...ma i miei colleghi hanno dato. E han detto che ste locuste non e' che siano troppo saporite ;-)

Intanto beviamo. A parte alcuni vini veramente costosi (Gavi di Gavi, neanche tanto, a circa mille pounds, ma ce n'e' uno francese a oltre 7000!!), prendiamo perfino un bianco inglese, che non e' neanche tanto male! del resto un ristorante cosi' fuori dal comune e' ovvio abbia un vino fuori dal comune!

Tra gli starters e i main ci servono un mini sorbetto chiamato 'igloo ice cream' e arriva in una scodellina di vetro a forma di igloo. Tre i sapri, mela verde e vodka (ottimo), kiwi e zenzero, ed un altro che nonricordo.

Arrivati ai dolci, beh. Qui davvero pazzesco. Diversi dolci, dal normale 'Colombian Dust, chocolate plate (con vari tipi di dolci al cioccolato) al sushi dolce, con invece di soya, una salsa al cioccolato. Ma il top sono un dolce al mango che arriva con, sul serio! una ape caramellata di guarnizione (finita prontamente nelle fauci della mia amica Kristie), e soprattutto, ordinato da Kristie e David, scorpione ricoperto di cioccolato, servito anche questo su un 'piatto' di pietra grezza, adagiato su due foglie di menta, e accompagnato da un bicchierino di Sauterne.

Alla fine, abbiamo ordinato caffe' e digestivi serviti al piano di sotto, nella 'smoke lounge' dove con un tema 'rosso' c'e' di tutto...candele, fiori di loto, lanterne, cuscini e divani, incenso che brucia (anche nei bei bagni) e perfino un pavone imbalsamato.

Il conto non l'ho visto, grazie a Mike ma penso sia stato parecchio alto. Non importa perche' una cena cosi' non e' una cosa da tutti i giorni.

Elianto, preparati. Quando passi da qui, ci andiamo!