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L'Incubo Riluttante

Saranno state le velate polemiche dell'Imperatore, la coda di paglia da Gastronoma Riluttante in erba, la straziante decisione di come festeggiare il mio prossimo compleanno o forse l'effetto dell'archiviazione del poderoso numero di Aprile del Mensile, ma stanotte i miei sonni ono stati turbati (complice anche la visione del film The Jacket in compagnia di Gatto?) da un altro dei miei GastroIncubi.
Come già mi era capitato una volta, la scena si svolge in quello che, sulla carta, è un noto ristorante romano, ben quotato sulle guide e di un certo livello sia nell'ambiente che nella cucina.
Non si sa come mai, ma su di esso è ricaduta, nel sogno, la scelta per trascorrere appunto la cena del mio trentesimo compleanno con i miei genitori e mia sorella (il maritino non c'era e stavolta gli ha detto bene!).
Entriamo in una sala molto angusta (assolutamente non corrispondente alla realtà del locale, come del resto niente di quello che è accaduto nel sogno), una sorta di corridoio al lato del quale c'è un bancone/cucina con tanto di griglia e forno (non a legna!) dove lo chef spadella e griglia con parannanza d'ordinanza e ci saluta.
La signora ci fa invece accomodare in sala: una stanza piena di tavoli mal messi e assolutamente troppo ravvicinati - come farebbe notare un GastronomoRiluttante che si rispetti -, chiassosa e angusta.
Ci sediamo, ordiniamo un po' perpelssi e in un secondo a mio padre viene servita una tristissima ed esangue bistecchina cotta approssimativamente.
Lui, compiamente, aspetta ma l'attesa per gli altri piatti è lunghissima.
Finalmente arrivano: a me una sorta di poltiglia rossa (che però, ricordo la sensazione nel sogno aveva un buon sapore) a mia sorella un piatto simile, serviti in una specie di insalatiera di plastica verde... a mia madre non ricordo.
Facciamo per assaggiare ed ecco che viene la maitre con uno strano aggeggio in mano, a metà tra l'incensiera del prete e un utensile da cucina: un leggero colpetto, e fa cadere su ogni nostro piatto alcuni cubettini di gelatina di tutti colori che io, curiosa, provo subito ad assaggiare....
E qui, fortunatamente, si interrompe bruscamente il sogno/incubo, grazie al provvidenziale intervento della sveglia...
Vi giuro che la sensazione dello stare seduti a quella tavola era davvero claustrofobica, un incubo...
ma che vorrà significare?

Signori, accetto consigli e suggerimenti per giocare i numeri al Lotto!